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| 加工定制：是 | 种类：炊具 | 品牌：佳美 |
| 型号：100L---800L | 售后服务：有 | 货号：002 |
| 电压：380V | 功率：21Kw | 外形尺寸：按客户要求mm |
| 净重：240Kg | 包装：出厂包装 | 适用范围：茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 休闲速食设备、 其他 |
| 营销：清仓 | 规格：按客户要求 | 是否跨境货源：否 |
山东诸城佳美食品机械公司生产的夹层锅又名蒸汽锅，蒸煮锅，夹层蒸汽锅。主要有电加热夹层锅，蒸汽加热夹层锅，燃气加热夹层锅几大类！佳美机械制造的夹层锅机身采用304食品级不锈钢制作，锅体受热面积大，热效***，加热均匀，液料沸腾时间短，加热温度容易控制，外型美观，安装 容易，操作方便，***等特点。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型饭店，食堂，食品厂，餐厅等食品的蒸煮&＃39;！，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
夹层锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热)，夹层锅具有受热面积大、热效***、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
1·容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、结构形式:分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304)，夹套、支架碳钢(Q235-B)外涂防锈漆;②内外全不锈钢。
4、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。
5、搅拌转速:36r/min(可以根据客户要求来选定一定的转速);搅拌桨形式:普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。
6、支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。
7、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
8、可倾式夹层锅体可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。
注:夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。
